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Les baraques à frites dans le Nord

19 mar 2008
02m 07s
Fiche (00058)
Le film Bienvenue chez les Ch'tis a permis de faire connaître une tradition du nord de la France : la baraque à frites. En effet, comme le déclare un friteur interrogé, dans le Nord, "une place sans friterie, c'est pas une place !". Ce regain fait les affaires de la société Hedimag, qui fabrique des camions baraque à frites et qui a fabriqué la fameuse friterie "Chez Momo" du film.

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