25 juin
2005
Visite du MIN
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Résumé
Ouvert en 1967, le Marché d'Intérêt National de Nantes, le 2e de France après Rungis, voit l'essentiel de son activité se dérouler tôt le matin. Les camions approvisionnent le marché avant l'arrivée des premiers clients vers 5h, des habitués qui connaissent les vendeurs. Ils y ont leurs repères et leurs techniques de négociation des prix.
Date de diffusion :
25 juin 2005
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