17 déc.
1972
L'industrie agroalimentaire dans la région nantaise
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Résumé
Les industries agroalimentaires des Pays de la Loire se sont développées grâce aux ressources agricoles du pays nantais. Leur activité repose sur l'articulation entre trois acteurs, les agriculteurs, les coopérateurs et les industriels. Michel Decré, patron de Frigécrème, et Germain Boutton, agriculteur et coopérateur, nous donnent leur point de vue sur l'évolution en cours du secteur.
Date de diffusion :
17 déc. 1972
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- 00169
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