A Frelinghien une commune rurale dont les 2/3 de la surface sont des exploitations agricoles, 13 agriculteurs se sont regroupés dans la coopérative Au panier vert présidée par Sabine Catteau. Le panier vert propose un système de vente en direct où les producteurs servent eux même des clients qui viennent chercher la fraîcheur de produits de saison produits localement.