La pluriactivité en montagne à Lanslebourg

Comme souvent en période hivernale, alors que les touristes ou les vacanciers ont rejoint les Alpes, FR3 Alpes consacre ses reportages aux activités des habitants des villages ou des stations. Ce jour-là, 30 décembre, la station régionale de Grenoble s'intéresse à une famille de Lanslebourg, de la station de Val Cenis (1400-2800 m). Situé au pied du col du Mont Cenis qui relie la haute Maurienne au val de Suse en haut Piémont, le village de Lanslebourg s'est regroupé avec celui de Lanslevillard pour constituer en 1967 la commune de Val Cenis. Un des motifs récurrents est celui de la pluriactivité. Comme toujours, la journaliste explique qu'elle est inhérente aux activités touristiques et le seul moyen pour les habitants de continuer à vivre en montagne.

Le reportage est construit autour de l'un de ces pluriactifs, Albert Tourt, agriculteur-éleveur et moniteur de ski : une combinaison classique dans ces stations telles Val Cenis. Initialement stations–villages elles ont, au cours des décennies 80-90, connu une expansion en se reliant à d'autres stations de Haute Maurienne, dont Termignon, endossant également le label Vanoise. Dans la littérature scientifique, les ouvrages ou les articles de presse qui l'abordent, la pluriactivité est présentée comme une innovation associée au développement du tourisme, même si la journaliste Celine Dupeyrat suggère qu'il s'agit d'un phénomène plus ancien. Et de fait, la pluriactivité bien décrite à travers le personnage d'Albert Tourt, est une caractéristique des hautes vallées. Déjà avant l'arrivée du tourisme, leurs habitants avaient l'habitude de coupler plusieurs activités au cours de l'année, en raison de la longueur des hivers qui stoppaient toute activité agropastorale et obligeaient une partie des hommes et des femmes à migrer de manière saisonnière, vers les avant pays et les villes, en France ou en Europe voire au-delà des mers. Le changement apporté par le tourisme, en particulier le ski et plus largement le tourisme hivernal, tient dans la réalisation de la pluriactivité sur place, évitant le départ temporaire. C'est d'ailleurs ce qu'explique Albert Tourt que l'on voit dans son quotidien coupler, en saison d'hiver, son métier d'éleveur et son métier de moniteur de ski.

Les premières images suivent son arrivée en 4X4 dans la nuit à son étable. Loin d'entrer dans un bâtiment traditionnel, le reportage montre une exploitation non seulement très moderne, quasi industrielle (pour la traite notamment) mais également d'envergure pour la région : 40 vaches laitières, qu'il faut nourrir et traire avant et après la journée consacrée à l'enseignement du ski. Ces journées denses de 16 heures (même durant son déjeuner, il est au téléphone) sont liées au fait que la pluriactivité est concentrée sur quelques mois d'hiver : un renversement par rapport au système traditionnel où la période d'activité intense était l'été. Il fallait alors faucher et rentrer le fourrage nécessaire à la durée d'un hiver long et assurer la production agricole alimentaire de subsistance. Albert Tourt indique qu'il partage son exploitation avec un autre Mauriennais : une nécessité pour assurer le suivi et la sécurité du troupeau et sa ressource combinée, la production laitière et fromagère. Non abordée dans le reportage, celle-ci est organisée à Lanslebourg depuis longtemps autour de la coopérative laitière de haute Maurienne, depuis qu'à la fin des années 50, la modernisation des exploitations agricoles a permis de valoriser sur place les productions laitières et de participer aux produits labellisés. L'essentiel du reportage le suit dans son métier de moniteur, période du reportage oblige et activité visible pour les touristes. On le montre longuement dans son costume rouge donner une leçon collective à un groupe de jeunes enfants, séjournant dans la station, maîtrisant la pédagogie et la technique, alternant sans difficulté aucune ses deux activités complémentaires. Si la journaliste reprend le discours habituel de la nécessité, qu'Albert Tourt abonde, les images permettent de nuancer cette notion trop souvent accolée aux populations alpines. L'intérieur de la maison rapidement filmée mais qui semble cosy comme la taille de son exploitation, attestent d'une situation confortable même si elle reste vulnérable. Certes Albert Tourt reprend le discours classique de la spécificité de la vie en montagne faite de sens du collectif et d'attachement à la solidarité, une image qui rend compte d'une réalité inhérente aux conditions difficiles auxquelles les habitants doivent nécessairement s'adapter. Mais Albert Tourt incarne parfaitement et ce reportage le montre, cette génération de « paysan » alpin qui a su utiliser le tourisme, saisissant dans cette activité toutes les possibilités offertes de pouvoir continuer vivre en urbain dans un territoire savoyard fortement identitaire. Une haute vallée qui a su combiner habilement tourismes d'hiver et d'été, située qu'elle est sur des routes fréquentées en été vers l'Italie ou la Haute Tarentaise.

Pour aller plus loin :

- Granet-Abisset Anne Marie (2014) Tourisme et pluriactivité : les « nouveaux » saisonniers des stations alpines depuis les années 1960. In : le tourisme comme facteur de transformations économiques, techniques et sociales : une approche comparative (19e-20e siècle). Lausanne : éditions APHIL, p.257-274.